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Amande

L'amande de Provence

Les variétés d'amandes sont nombreuses mais aucune n'égale les amandes cultivées sur les terres de Provence. 
Ce terroir unique confère aux amandes un goût spécifique recherché par les plus fins amateurs.

Notre exploitation s'emploi à entretenir un verger de plus de 15 000 amandiers, de variété Lauranne et Ferragnès, pour nous offrir en retour le plus noble des fruits et l'un des plus recherché : l'amande de Provence.

L'amande est une excellente source de magnésium, de vitamine E et de fibres. C'est d'ailleurs grâce à ces dernières que l'amande procure une excellente satiété et évite donc ainsi les grignotages.

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